Herbes de Provence

Klasikinis prieskonių mišinys, perkelsiantis jūsų pojūčius į Pietų Prancūziją

Šis tradiciškai be druskos prancūziškas prieskonis yra sumaišytas iš Provanso regione augančių žolelių. Natūralus jo palydovas yra alyvuogių aliejus: prieš kepdami sumaišykite juos, kad pateptumėte vištieną ar žuvį ir apšlakstykite bulves. Pasigaminkite kvapnų salotų užpilą su Provanso žolelėmis ir jūros druska; šis mišinys taip pat mėgsta pomidorus